炊飯器でつくるツナコーンピラフ

意外に簡単でおいしかったので・・・

食べてしまって画像がないのが残念・・・

炊飯器で作れる簡単ツナコーンピラフです。

<材料>
米・・・2合

ツナ缶・・・1個

冷凍コーン・・・60~100グラム位

タマネギ・・・1/2個

固形コンソメ・・・1個

塩・こしょう・・・適量

醤油・・・適量

マーガリン・・・適量

<作り方>
1.タマネギをみじん切りにします

2.フライパンにマーガリンを入れ、タマネギが透明になるまで弱火で炒めます

3.冷凍コーンをいれて更に炒めます

4.塩・こしょうを振り、ツナ缶(油は極力捨てた方がいいです)をいれて軽く炒めます

5.コンソメを少量のお湯で溶かしておきます

6.米をとぎ、5のコンソメと合わせて適水量にします

7.醤油を少し入れ、フライパンの材料を入れます

8.最後に塩を少々入れ、通常通りにご飯を炊いたらできあがりです

思ったよりも塩・こしょうは多めにした方がおいしいです。
(今回は炊けた後で塩・こしょうを足しました)

写真に残してないのがとても残念で仕方がないのですが、おいしくできたので興味のある方は是非!!

2合のご飯でだいたい大人2人、子供2人分です

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